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    廚房設備滅火裝置 GA498-2012

    • 發(fā)布日期:2018-10-08
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    4.3.1 工作溫度范圍
        裝置的工作溫度范圍應為4℃~55℃
        當產(chǎn)品設計工作溫度范圍超出上述溫度界限時,應在產(chǎn)品標牌上做出永久性標志,相關性能要求和試驗方法也應按實際溫度范圍相應調(diào)整。
    4.3.2 最大工作壓力和貯存壓力
        裝置最大工作壓力及容器的貯存壓力由生產(chǎn)單位公布。
    5.1.1 外觀與標志
    5.1.1.1 裝置各構(gòu)成部件應無明顯加工缺陷或機械損傷,非耐腐蝕材料部件的外表面應進行防腐處理,防腐涂層、鍍層應完整、均勻,緊固件應無松動。
    5.1.1.2 滅火劑貯存容器的外表面應用中文標注出滅火劑名稱、滅火劑充裝質(zhì)量及滅火劑有效使用期,字跡應明顯、清晰。驅(qū)動氣瓶應標出驅(qū)動氣體名稱和充裝質(zhì)量(或壓力)。
    5.1.1.3 在裝置的明顯部位應設置耐久性銘牌,銘牌上應標注出產(chǎn)品名稱、型號、執(zhí)行標準代號、貯存壓力、滅火劑類別、滅火劑充裝量、使用溫度范圍、生產(chǎn)單位、出廠日期等內(nèi)容。
    5.1.2 啟動方式
    5.1.2.1 機械啟動式的裝置應具有自動啟動和機械應急啟動功能。
    5.1.2.2 電啟動式的裝置應具有自動啟動、手動啟動和機械應急啟動功能。
    5.1.2.3 機械應急啟動的操作機構(gòu)應符合下列要求:
        a)應有防止誤動作的措施,并用文字或圖形符號標明操作方法,防止誤動作機構(gòu)的解脫力應大于20N且小于等于100N;
        b)手動操作力不應大于150N;
        c)指拉操作力不應大于50N;
        d)指推操作力不應大于10N;
        e)手動操作位移不應大于300mm。
    5.1.3 聯(lián)動性能
    5.1.3.1 裝置在不同方式啟動時,其動作均應準確、可靠、無故障;試驗過程中各部件的密封部位不應出現(xiàn)泄漏現(xiàn)象。
    5.1.3.2 裝置啟動時燃氣聯(lián)動閥應能立即關閉。
    5.1.3.3 具有水冷卻功能的裝置,在滅火劑完全噴射后,水流聯(lián)動閥應能立即開啟噴水,自動切換時間不應大于5s。
    5.1.3.4 裝置聯(lián)動運行時噴嘴的噴射性能參數(shù)應符合表2的規(guī)定。
    表2 噴射性能參數(shù)
     
    5.1.3.5 裝置在噴射過程中的顯示、報警及輸出端子動作情況應符合5.3.2、5.3.3的規(guī)定。
    5.1.4 滅火性能
    5.1.4.1 滅深炸鍋及炒菜鍋火的性能
        按6.4規(guī)定的方法進行滅火試驗,裝置噴放結(jié)束后火焰應被完全撲滅?;鹧嫦?0min內(nèi)不應出現(xiàn)復燃,且鍋內(nèi)油脂溫度應低于油脂自燃點33℃以下。
    5.1.4.2 滅排煙罩及排煙管道火的性能
        按6.5規(guī)定的方法進行滅火試驗,裝置噴放結(jié)束后應撲滅明火,排煙管道內(nèi)的溫度應下降且不應出現(xiàn)溫度回升現(xiàn)象。
    5.1.5 抗飛濺性能
        按6.6.2規(guī)定的方法進行抗飛濺試驗,在滅火劑噴射過程中不應有燃燒的油飛濺出來,即在烹調(diào)器皿外不應有燃燒的油點存在。
        按6.6.3規(guī)定的方法進行抗飛濺試驗,在滅火劑噴射過程中飛濺出來油點直徑不應大于4.8mm。
    關鍵詞: 電氣工程
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